جبز: الجِبْزُ من الرجال: الكَزُّ الغليظ. والجِبْزُ، بالكسر: اللئيم البخيل، وقيل: الضعيف؛ وقد ذكره رؤبة في قصيدته الزائية:
وكُرَّزٍ يَمْشي بَطِينَ الكُرْزِ أَجْرَدَ، أَو جَعْدَ اليَدَيْنِ جِبْزِ والجَبِيز: الخُبْزُ اليلبس. وجاء بخبزته جَبِيزاً أَي فَطِيراً. وأَكلت خبزاً جَبِيزاً أَي يابساً قَفاراً.
وجَبَزَ له من ماله جَبْزَةً: قطع له منه قطعة؛ عن ابن الأَعرابي.